新しいファームショップ建設に関する考慮事項

May 11, 2023

生協マーサー ランドマークが新しい建物に取り入れたものは次のとおりです。

2023 年 4 月 7 日

写真提供者: ジェニファー・キール

農場の統合が進み、総面積が増加し、設備が拡張されるにつれ、農産物直売所に対する需要も増大しています。

オハイオ州エルギンにあるマーサー ランドマーク協同組合は、どの基準から見ても商業経営ですが、大規模農家も考慮したいと思われるいくつかの機能が組み込まれています。

同社の特別プロジェクトマネージャーであるチャーリー・クリーテマイヤー氏は、最初の必需品の 1 つは床暖房だと言います。

1月に完成した180×100フィートの建物のうち、7,500平方フィートを占める農産物直売所について、彼は「器具の下で何か作業をしている人にとって、床暖房があると快適なのが嬉しい」と語る。 2020年。

さらに、60 × 70 フィートのオフィスが併設されています。 「床暖房の唯一の欠点は、回復に時間がかかることです。大きな油圧式のドアを開けると、再び温まるまでに強制送風よりも時間がかかるからです」とクリーテマイヤー氏は言う。

床全体に張られた温水チューブが店舗を加熱し、強制空気が受付エリア、オフィス、休憩室、機械室と穀物室を含む建物の正面部分を加熱します。 建物の奥には荷積みドックがあり、倉庫として使用されているが、冬には強制空気が約45度Fに加熱され、断熱されていない。

「床暖房を考えている生産者には、タイルのようにチューブをマッピングすることを提案しました。そうすれば、どこにあるかがわかり、推測する必要がなくなるからです」とクリーテマイヤー氏は言う。 「測定があれば、アンカーを設置したい場合、どこに設置すればよいかわかります。」

この施設の比較的新しい管理者で、以前はチューブを製造する会社を経営していたジェレミー・ライル氏によると、輻射熱は大規模店のオーナーだけでなく、ガレージのある住宅所有者も望んでいたという。

「効率的でもあり、一般的な強制空気に比べてコストを節約できます」と彼は言います。 「少額の資金と少しの計画、時間と労力で、長期的にはお金を節約できる可能性があります。」

Krietemeyer が導入してよかったもう 1 つの機能は、U ドレインです。 「私たちのコンクリート請負業者は、スロットまたは U 排水管（コンクリートの床を注入する前にあらかじめ作られて設置される部屋）を検討したのかと尋ねました」と彼は言います。 「これはただの狭いスロットで、大きな火格子に比べてスペースをほとんどとらず、お店の見栄えがとても良くなります。ソケットをそこに落とした場合に備えて、そこにTゴムを置く必要があります。」

業務用ショップなので、すべてオイルセパレーターに流れます。

別の施設を訪問した後、クリーテマイヤー氏は、特大の天井ファンに相当するものに感銘を受けたと述べています。 「翼を広げると6フィートほどあります」と彼は言う。 「それほど速くは動きませんが、たくさんの空気が動くので、蒸し暑い日にはとても快適です。」

マーサー ランドマークは、オハイオ州西部にある農家所有の協同組合です。 すべての施設はオハイオ州のインディアナ州境に沿ったダーケ郡からディファイアンス郡までにあります。 同社は農学、飼料、穀物、エネルギー (燃料、石油、プロパン)、物流​​会社であり、種子や肥料からカスタム アプリケーションや契約家畜に至るまで、あらゆるものが含まれています。

クリーテマイヤー氏は、施設の計画を始める際には、必需品、必要なもの、欲しいもののリストを作成するのが良いと述べています。

「あなたが現在抱えている問題や頭痛は何か、それらを解消するために何ができるかを考えてください」とライル氏は付け加えた。 「物がどのように出入りするか、機器がどのようなものであるか、ストレージのニーズは何かを考えてください。」

敷地内の小規模な施設を置き換えるために、隣接する数軒の住宅を購入した後、2019 年 6 月に敷地内で起工が行われました。

「内部をフリースパンにしたかったので、エルジンサービスセンターがすぐ隣にあったため、鉄骨と二次木造フレームを備えたKビルを検討しました」とクリーテマイヤー氏は言う。 「柱を使わずに天井を高くしたかったので、ぴったりでした。」

ロフトに追加のスペースと収納スペースも確保できました。

排水と公共施設が最初に取り上げられました。 「新しい施設が浸水することは絶対に望ましくないでしょう」とクリーテマイヤー氏は言う。 高さ 3 ～ 4 フィートの敷地を建てるために、いくつかの石が運び込まれました。 将来の拡張計画のため、ユーティリティは建物の裏側には配置されませんでした。

「この地域は水が溜まっていることで有名でした」とクリーテマイヤー氏は言う。 「排水管を設置したら、地域全体が助かりました。」

当初の計画ではオーバーヘッドドアでしたが、検討の結果、油圧式ドアが採用されました。 「推論の一部は、スタッフが噴霧器で作業していてブームを折り畳もうとしているのではないかというものでした。それは店内ではほぼ不可能ですが、建物のすぐ外なら可能で、ドアは日差しを遮る日よけの役割を果たしています」とクリーテマイヤー氏は語った。と言う。

秤と建物の間の交通量のため、屋外にピットドックを設置することは不可能であったため、建物の倉庫側の内側に傾斜したスロープが建設されました。

Mercer Landmark の店内には、20 フィートの油圧ドアが 2 つと 16 フィートの油圧ドアが 2 つあるプルスルーが 2 つあります。

「考えたのは、セミを引き込み、その後ろにピックアップを取り付けた場合、一方が固定され、もう一方がまだ作業中であるということです」とクリーテマイヤー氏は言います。 「私たちはその問題に遭遇したくありませんでした。」

コンプレッサーを共有し、14 の異なる接続ポイントを備えた店内全体に PVC を介して空気が配管されます。

広々とした棚により、利便性と効率性が向上します。 「それらは私にとって大きなアイテムです」とライルは言います。 「部品を棚に並べて整理整頓し、パレット保管を検討しています。」

将来の拡張に向けた青写真はすでに作成されています。 建物の裏側の新しいエリアには断熱材が必要です。 「倉庫兼保管エリアを断熱しなかったことを後悔しています。拡張したら、元に戻って断熱しなければなりません」とクリーテマイヤー氏は説明します。

彼はその決定を後悔しているが、それほど多くの構造負荷を耐えるように設計されていない通常の端壁構造の代わりに、建物の裏側まで続くオープンウェブメインフレームを設計したことに満足している。

「端壁にメインフレームを設置することで、この建物の長さを長くすることができました」と K ビルディングのマーケティング担当ディレクター、ダグ・ヘム氏は言います。 「彼らはカバーを外し、外側の木材を外し、そこにある垂直のネジを外すことができ、建物の他の部分と同じ上部の構造を持っています。

「建物に新しいセクションを追加したり、その上に新しい木材を設置したりするのが簡単です。そこにメインフレームがあるため、時間とお金が大幅に節約されます。建物を今どのように使用するかを考えておくことは有益です」 、でも20年後はどうなっているのかもね。」

何よりも、新しい店舗を建設するときは先のことを考えてください、とクリーテマイヤー氏は同意します。 「考えてみてください…現在だけでなく将来的に、そこにどのような機器を置けるかを考えてください。それが収まる十分な幅を確保してください。」

詳細については、以下を参照してください。

ジェニファー・キール

編集者、ミシガン・ファーマー

ジェニファーは農家ではなく、農場で育ったわけではありませんが、「私たちの食べ物や繊維を栽培し、ライフスタイルを送り、多くの人々を結び付ける道徳を実践している人々に対して、これ以上の感謝を持っている人を見つけるのは難しいと思います」農家の家族です」と彼女は言います。

2003 年に『ミシガン ファーマー』の編集者に就任するまで、彼女はミシガン州のアメリカン ファームランド トラスト中央五大湖地域事務所のコミュニケーションおよび開発マネージャー、およびミシガン アグリビジネス協会のコミュニケーション ディレクターを 3 年間務めました。 以前は、ミシガン州農業局の州本部でコミュニケーションマネージャーを務めていました。 彼女はまた、ミシガン州の日刊紙と週刊紙 6 社での 10 年の経験を印象的な履歴書に記載しています。ジェニファーさんは 2 人の娘、エリザベス (19 歳) とエミリー (16 歳) とともにセント ジョンズに住んでいます。

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