UAリサーチセンターの「スマート」養鶏施設

Jul 26, 2023

明日の鶏舎は、アーカンソー大学システム農学部のマイロ J. シュルト農業研究普及センターで研究の準備が整っています。

Poultry Science Smart Farming Research Facility は、精密な家禽生産における革新を提供し、学生を訓練するために設計されました。 この施設には、水と飼料の摂取量、および家の中の気候条件に関するデータを収集する統合システムが組み込まれています。 「スマート ファーム」は、15 分ごとに更新されるクラウドベースのデータ ストレージ サービスに接続されており、アプリを通じて迅速に分析できます。

研究者は、インターネットに接続されたセンサーを使用して、特定の室内温度で鳥がどのように行動するかを分析し、ゴミ箱が低いときに餌を注文することもできます。 約16,000平方フィートの施設には、商業関連の飼育設備を備えたフロアペンが設置されています。

家禽科学スマート農業研究施設のグランドオープンは、ブロイラーの研究、家禽科学の教育、支援のための最先端の施設を建設するために資金と現物寄付を提供した業界パートナーのために5月15日に開催された。

起工式は 2021 年 11 月に行われました。この施設は、Aviagen からの寄付によって可能になりました。 Reliable Poultry、Diversified Ag、MTech Systems、D&F Equipment からの機器の贈り物。 タイソン・フーズからのマッチング資金と、アーカンソー農業試験場からのインフラ資金。

「土地交付を受けた大学として、私たちには研究、普及、教育という 3 つの部分からなる使命が課せられていますが、この施設とその内容を見ると、その全体的な 3 つの部分すべてをカバーしていることがわかります。土地贈与の使命だ」とアーカンソー大学システム農学部副学長兼農務部長のディーキュー・フィールズ氏は語った。

フィールズ氏は、大部分が業界パートナーである約40人の聴衆を前に、このプロジェクトは誠実さ、協力、説明責任、関連性、卓越性という農務省の中核的価値観を体現していると述べた。

「競争するときには、勝者と敗者が存在します。協力するときには、あらゆる側に勝者がいます。そしてそれが、私たちがここでやろうとしていることです」とフィールズ氏は語った。 「予算が厳しい時代においては、パートナーシップと協力なしにはこの施設の建設に取り組むことすらできなかったでしょう。これが農務省、研究者、学生、州にとって意味するものに心から感謝しています。」

フィールズ氏は、この施設は州第一の農産物としての養鶏産業と、全米トップの家禽生産者としての州の地位を維持するのに役立つだろうと語った。

「この施設が州内で最も洗練された家禽研究施設であることは疑いの余地がありません。いくつかの要素は大学に特有のものです」と、アーカンソー農業試験場の所長で農業担当上級副社長のジャン・フランソワ・ムルネ氏は述べた。アーカンソー大学システムの研究。 「これにより、家禽の生産と栄養に関する最先端の研究において当社が非常に有利な立場に立つことができ、当社の研究結果を業界で迅速に採用できるようになるはずです。」

産業支援

家禽科学センター・オブ・エクセレンスの所長で家禽科学部門の責任者であるデイブ・コールドウェル氏は、このプロジェクトは2017年にタイソン・フーズ社と7つの施設の改修を支援する形で開始されたと述べた。 Aviagen は、スマート ファームの完成に必要な資金を調達するために名乗り出ました。 コールドウェル氏は、リライアブル・ポウルトリー社が給餌器や給水器などの飼育設備をすべて寄付することで、プロジェクト開発の初期段階で協力することに同意したと述べた。

コールドウェル氏は業界パートナーに感謝の意を表し、この施設が州の養鶏産業にどのような影響を与えるかを指摘した。

「私たちはこのプロジェクトを実現し、この施設をオンラインにできることに興奮しています」とコールドウェル氏は語った。 「家の中には高度なテクノロジーがたくさんあります。これにより、データをリアルタイムで迅速に収集し、迅速に分析できるようになります。

「これは私たちの研究プログラムに大きな影響を与えるだけでなく、学生を訓練し、鶏舎に導入されている多くの最新技術に触れることができるようになります」とコールドウェル氏は語った。

タイソン・フーズ社のライブ運営担当上級副社長チップ・ミラー氏は、アーカンソー州に拠点を置く同社は研究、教育、協力において農務省との長い歴史があり、この施設は「未来への道」だと考えていると述べた。

「この最先端の施設が提供できる技術とデータは、当社のプロセスを継続的に改善するのに役立ち、養鶏産業を未来に進めるためのツールを提供してくれるでしょう」とミラー氏は述べた。

アビアジェンのグローバルテクニカルオペレーション担当グループバイスプレジデントのブライアン・ファンチャー氏は、同社は2018年9月の農業部門管理者との会合を経て、2020年2月にこのプロジェクトを正式に後援したと述べた。 同氏は、フロアペン研究を実施し、幅広い実験計画に対応するため、新しいブロイラー研究施設の設立に協力を求めたと述べた。

「私たちはそのアイデアに興味がありましたが、家禽科学部門のすべてが行っているわけではない、何か違うことをしたいとも考えました」とファンチャー氏は語った。 「そこで私たちは、研究を超えて、学生が業界に入った後に対処しなければならないテクノロジーを学ぶためのトレーニングベッドとして、スマートファーム機能を備えることを考えることに切り替えました。」

ファンチャー教授は、この施設を「最先端の施設」と呼び、学生たちに新しい技術に触れ、支援活動を支援し、「ブロイラーの栄養、管理、福祉、環境の質など、いくつかの研究重点分野の能力を強化する」と述べた。

「私たちはここで多くの創造性と革新が繁栄するのを見ることを楽しみにしています」とファンチャー氏は語った。

農務省の研究について詳しくは、アーカンソー農業試験場の Web サイト (https://aaes.uada.edu) をご覧ください。 Twitter で代理店 @ArkAgResearch をフォローしてください。

John Lovett は、アーカンソー大学システム農学部、アーカンソー農業試験場に所属しています。

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