サラトガ郡のベーコンヒルの歴史

Mar 13, 2023

ベーコン ヒル (写真提供: サラトガ郡歴史センター)

著者: サラ・リゾ

投稿日: 2023 年 6 月 6 日 / 午後 4 時 15 分 EDT

更新日: 2023 年 6 月 6 日 / 午後 4 時 16 分 (東部夏時間)

ニューヨーク州ベーコンヒル (NEWS10) — サラトガ郡歴史センターは最近、「サラトガ郡の忘れられた交差点」というタイトルのシリーズの 2 番目のビデオを公開しました。 このビデオは、ノーサンバーランド州の町にある農業コミュニティであるベーコン ヒルに焦点を当てています。

ベーコン ヒルは、200 年以上前に定住したコミュニティです。 何世代も経って、この地域に定住した多くの家族が今もそこで暮らし、農業を続けています。

このビデオは、Clear Echo Farm、King Brothers Dairy、King Wealth Management Group、Thomas Poultry Farm、Stonebridge Iron and Steel, Inc.、および Welcome Stock Farm から確保された資金によって実現されました。 これらの情報はすべて、YouTube の「Bacon Hill: A Forgotten Crossroads」ビデオでご覧いただけます。

1794 年、ラスロップ ポープとエベネザー ベーコンが、最初にフィドラーズ コーナーズまたはフィドルタウンと呼ばれていた場所に到着しました。 ベーコンは63エーカーの土地に居酒屋と店を開き、ラスロップは鍛冶屋を開きました。 その後すぐに、この地域はポープズ コーナーズとして知られるようになりました。

ベーコンは1817年に亡くなり、ポープはエセックス郡に移住した。 彼の死後、この地域は正式にベーコン ヒルとして知られるようになりましたが、その後 30 年間は依然としてポープズ コーナーズと呼ばれていました。

ベーコンとポープよりも前に、ヴァンダーヴェルカー家は 1784 年にこの地に定住しました。二代目マーティン ヴァンダーヴェルカーの弟と三代目の息子がベーコン ヒルに大規模な農場を設立しました。 数年後、グレース・ヴァンダーヴェルカーは1938年から1958年までサラトガ郡歴史家を務めた。

1836 年、ヘンリー ワグマン ペックはメリンダ ヴァンダーヴェルカーと結婚し、ベーコン ヒルに財産をもたらしました。 1世代後、ジョージ・ヘンリー・ペックは農場を購入し、サラ・キャロライン・カーマーと結婚しました。 農園は次男が引き継ぎ、現在はクリアエコー農園となっている。

デヨー家は 1840 年にベーコン ヒルに引っ越しました。ダニエル デヨー ジュニアは 100 エーカーの農場を購入し、彼の子供たちは地域社会で重要な地位に就きました。 ダニエル・デヨー3世はサラトガ郡保安官であった。 その後、農場は家族以外の誰かに売却されました。

ベーコン ヒルにはかつてホテル、仕立屋、鍛冶屋、ワゴン ショップ、校舎、そしてディナーやスクエア ダンスが楽しめるベーコン ヒル グランジの中に郵便局がありました。 ベーコン ヒル墓地は、ベーコン ヒルの創設者家族が眠っている場所です。

1818 年、ノーサンバーランド集会所協会が会合を開き、ベーコン ヒルまたはその近くに礼拝堂を建設することを決定しました。 この教会は 1820 年に建てられました。オランダ改革派教会は 1950 年に移転され、2014 年に尖塔が再建されました。 ベーコンヒル改革派教会はジャネット・マイヤー・ヴィンセント牧師が率いる。

エベネザー・ベーコンの廃屋は、ドナルド・リー・グリフィン・シニアが興味を持ち始めた 1970 年まで放置されていました。 その家は彼に1ドルで売られた。 グリフィンさんは家を改築し、ワシントン郡に移すことができた。 彼は現在そこに住んでいます。

ビル・ペック氏は現在、ノーサンバーランド市の町長として7期目の2年間の任期を務めている。 ペックは、ウェルカム ストック ファームの 6 代目酪農家です。 彼はヴァンダーヴェルカー家とペック家の両方の子孫です。

ベーコン ヒルはこの地域とその周辺で多くのビジネスを展開しており、その多くは創業者一族の子孫が所有しています。 これらのビジネスのすべてではないにしても、ほとんどは将来の世代まで継続することを望んでいます。

Stone Bridge Iron and Steel はガンズヴォートにあり、構造用鋼および金属の製造サービスを提供しています。 このビジネスはブライアン・カーマーと彼の兄弟ブリット・カーマーによって経営されています。

トーマス家が経営するトーマス養鶏場は、1948 年以来卵を販売しています。この農場は地域全体に卵を配達しており、スチュワート ショップスはすべての卵を農場から調達しています。

ウィニーズ ブルーベリー ファームはバイロン ウィニーの祖父によって始められ、何世代にもわたって続けられました。 ウィニーさんは1月に亡くなったが、サラトガ郡歴史センターはその前にビデオのために彼にインタビューした。 彼はベーコンヒル墓地に埋葬されている。

ウェルカム ストック ファームは、ビル ペック、兄のニール ペック、父親のウィリアム ペックによって所有されています。 6世代続く酪農経営です。 40年前には85頭しか搾乳していなかったが、現在は1,000頭の乳牛を搾乳している。クリア・エコー・ファームはケビン・ペックが所有しており、1,000エーカーの敷地にある。 農場は 2022 年に拡張され、牛が 500 頭になりました。

キングス ランサム ファームは、ジェフ キングが所有する 3,000 エーカーの農場です。 この農地は 1,000 頭の牛を飼うために使用されています。 牛からの牛乳の一部は、2010 年に開始され、ジャン キングとその家族が所有するキング ブラザーズ乳業に使用されます。

サラトガ郡歴史センターの最初の「忘れられた交差点」は、ミルトンの町にある集落、ロック シティ フォールズに焦点を当てました。 この集落の詳細については、NEWS10 ウェブサイトで読むことができ、YouTube でビデオを見ることができます。

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